2011年2月19日 星期六

牛奶米布丁


牛奶米布丁

我做過一次之後就愛上它了, 分享給大家

材料:
白飯 1杯 (1杯份=1飯碗)
光泉鮮乳 2~3杯
糖 3匙
葡萄乾, 開心果, 杏仁果 各 1 匙
香料: 小荳蔻, 番紅花少許, 不喜香料者 可以香草精幾滴取代, 不加香料都可以

做法:
1. 用不沾鍋, 倒入牛奶和白飯, 攪勻中火慢煮約五分鐘, 不要大火滾.
2. 加入糖, 香料攪勻
3. 加入葡萄乾, 開心果, 杏仁果

食用:
可以熱食, 也可以放冰箱冰, 當早餐, 甜點都好吃, 大人小孩都愛吃

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